☞Khách mời: Trịnh Duy Lễ

☞Phỏng vấn: Kiều Bích Hương

☞Ý tưởng và kịch bản: Nguyễn Thanh Hằng

☞Kỹ thuật- hậu kỳ: Nguyễn Quang Hải

☞Thiết kế: Helen Ngô

☞Giọng đọc: Lâm Ngạn

Theo thư tịch cổ còn lại, Việt Nam từ xưa đã có trà theo hai dạng: vườn chè gia đình ở châu thổ sông Hồng, và rừng chè ở miền núi cao phía Bắc. Đa số lá chè xanh ở vùng trung du được uống tươi hoặc phơi khô rồi pha uống, hoặc trà mạn, trà lên men nửa chừng của các dân tộc H’Mong, Dao,….

Ngày 21 tháng 6 năm 1918, Trung tâm Nghiên cứu nông lâm nghiệp được thành lập ở Phú Hộ, Phú Thọ. Từ đây, ngành nghiên cứu các giống trà Việt được chính thức hình thành, cho ra đời nhiều báo cáo khoa học, các thực nghiệm, bắt đầu hệ thống hóa quy trình làm trà, và nhất là xác định được các giống cây lai bản địa cho Việt Nam, trong đó có giống trà xanh Trung du. 

Đất đai thổ nhưỡng, những nghiên cứu ứng dụng, và cách làm trà của người dân bản địa đã tạo ra cho trà Trung du một danh tiếng sau đó dưới tên trà Tân Cương, Thái Nguyên nổi tiếng cho đến nay.

Vì lịch sử và danh tiếng của mình, trà Tân Cương, Thái Nguyên đã đi qua những thăng và trầm của sự phát triển, đi qua những khó khăn và có lúc gần như đứt đoạn dòng chảy của mình, đối mặt với những cám dỗ của lợi nhuận-kinh tế và chất lượng. Vào thời điểm hiện tại, vùng trà Tân Cương, Thái Nguyên nói riêng và thị trường trà xanh ở Việt Nam nói chung vẫn đã, đang trong những bấp bênh của biến động và thách thức mới.

Để tiếp tục dòng trà xanh nổi tiếng này, cần lắm những thế hệ trẻ tâm huyết và có kỹ năng chuyên môn, tư duy cầu tiến. Kênh Việt đã mời được một khách mời là một trong những người trẻ đã chủ động tìm đến, hay đúng hơn là tìm về, với dòng trà xanh Tân Cương, Thái Nguyên để làm con đường của đời mình. Hãy cùng chúng tôi nghe những chia sẻ của anh Trịnh Duy Lễ của xưởng trà Lễ Mỵ.

#KV2308305, #Kênh_Việt, #Kênh_Việt_Happiness_Station, #Ngỡ_như_mới_hôm_qua, #Ối_giời_ơi, #Nghe_và_ngẫm, #Người_Việt_bốn_phương, #Kênh_Việt_tin, #Ăn_Chơi_Nghe_Xem_Đọc, #Thưởng_thức_tinh_hoa_Việt

--------------------------------------------

💖TAPTAP SEND - Ứng dụng chuyển tiền uy tín từ 7 nước châu Âu về Việt Nam. Sử dụng mã KENHVIET trong lần chuyển khoản đầu tiên để nhận thêm €!

Hướng dẫn sử dụng Taptap Send : https://fb.watch/dRJDwjVOzd/

Đường dẫn tải app TaptapSend https://bit.ly/3Fk28f4

Dịch vụ chăm sóc khách hàng: https://bit.ly/3wKbif2

--------------------------------------------

Kênh Việt lan tỏa, chia sẻ những thông tin thiết thực, lối sống đẹp, cập nhật thực tế đời sống, văn hóa của người Việt (ở nước ngoài cũng như trong nước). Hãy giúp chúng tôi lan tỏa  trên các mạng nhé! 

Anchor FM: https://anchor.fm/kenh-viet-happy/

Youtube: https://www.youtube.com/c/KênhViệtHappinessstation

Facebook: https://www.facebook.com/KenhVietHappinessStation/

Website: https://www.kenhviethappy.com

Spotify: https://open.spotify.com/show/6pheUzfitQ3JTlt2ANXduE

Hãy đăng ký nhận tin miễn phí theo link dưới đây để trở thành người đầu tiên nhận tin tức và tác phẩm mới nhất của chúng tôi!

http://bit.ly/KenhVietNews

👍Hãy follow, like, đăng ký, để lại đóng góp tích cực và đồng hành với Kênh Việt Happiness station.

👍Hãy chia sẻ (share) Kênh Việt Happiness station ngay đến người thân, bạn bè của bạn để cùng lan tỏa và truyền cảm hứng!

Sự động viên và ủng hộ của các bạn chính là động lực để đội ngũ Kênh Việt tiếp tục phát triển & cung cấp tới Quý thính giả  các tác phẩm hay & có ý nghĩa. Chúng tôi cần bạn!