Trà đàm về trà việt
🫖📣CHCHUYÊN MỤC “THƯỞNG THỨC TINH HOA VIỆT”:
P2 - TRÀ ĐÀM VỀ TRÀ VIỆT:
KHÁI NIỆM - PHONG TỤC - NHÂN SINH – TUẦN HOÀN ĐỜI NGƯỜI
☞Khách mời: Đỗ Quang Tuấn Hoàng
☞Phỏng vấn: Kiều Bích Hương
-☞Ý tưởng và Kịch bản: Nguyễn Thanh Hằng
-☞Kỹ thuật-dàn dựng: Nguyễn Quang Hải
-☞Thiết kế: Helen Ngô
-☞Giọng đọc: Kiều Bích Hương
Hãy cùng chúng tôi đi một vòng du ký đến những miền trà Việt Nam, qua góc nhìn xã hội học, dân tộc học, nhân học, văn hóa, và cả kinh tế của nhà báo sắc sảo Đỗ Quang Tuấn Hoàng.
Đỗ Quang Tuấn Hoàng là nhà báo chuyên nghiệp. Hiện tại, anh là thư ký tòa soạn tạp chí Mốt Việt Nam; phụ trách báo chí kiêm Phó ban Nghiên cứu phát triển tại Hiệp hội Làng nghề Việt Nam.
Anh đã dành 10 năm để đi đến tất cả các vùng trà tại Việt Nam, băng qua cổng trời Quản Bạ để đến Lũng Phìn, hay đến rừng trà trong mây ở Tủa Chùa, Điện Biên, từ cao nguyên trắng ở Lào Cai đến những đỉnh núi Fanxipan, Khau Mút, Tà Sùa,… lại về hồ Tây thưởng trà sen, rồi đến thôn Chè nhớ Bà Chúa Chè, vào xứ Nghệ uống “chè đâm”, xuống vùng trà Cầu Đất ở Đà Lạt, trà Phú Hội ở Đồng Nai. Tất cả những vùng trà Việt từ Bắc vào Nam đều có dấu chân anh...
Trong số này, khách mời sẽ chia sẻ:
Trà đàm về trà Việt: Khái niệm - Phong tục - Nhân sinh – Tuần hoàn đời người.
03:51 Phần 1: Ngang dọc đường trà
06:21 Phần 2: Uống trà – Những cung bậc của sự cởi mở
07:04 Anh uống trà hàng ngày như thế nào, thích loại nào nhất?
08:23 Có phải trà là phải đắng, chát?
09:06 Trà ngon và sạch, theo anh, là thế nào trong thị trường nhiều hư-thật về chất lượng?
11:42 Phần 3: “Trà” hay “chè”?
16:37 Phần 4: Trà & Trà bản địa Việt
16:46 Trà là từ loại cây gì?
18:03 Việt Nam có cây trà bản địa không? Việt Nam có văn hóa trà “như những nước khác” không?
25:14 Những vùng trà cổ xưa của Việt Nam
30:53 Việt Nam có rừng trà cổ thụ, trà Shan bản địa. Nhưng… nhiều người vẫn nghĩ Việt Nam chỉ có trà xanh?
36:07 Phần 5: Trà & các dân tộc: Tri thức bản địa – Tinh tế - Tâm linh
41:42 Các vùng trà - Luôn uống những loại trà ngon nhất với cách pha tự nhiên
44:22 Sự tinh tế thưởng trà của người dân tộc
46:37 Trà và tâm linh
53:41 Trà lam đặc sản
55:19 Gác bếp và bồ hóng
57:10 Phần 6: Những tours tích hợp văn hóa
01:05:15 Du lịch thực địa vùng trà & Thị trường ngách
Phần 7: Những bất cập hiện tại
01:20:52 Luật cho trà và rừng trà?
01:23:29 Văn hóa trà Việt: Làm thế nào để quảng bá hơn nữa?
01:30:37 Tự thu thập tư liệu trà
01:32:57 Hậu vị
01:33:09 Lễ hội trà Việt
01:36:47 Trà đặc sản của Việt Nam?
#KV230417, #trà_việt_nam, #uống_trà_không_mất_ngủ, #trà_ngon, #Trà_Shan_tuyết_cổ_thụ, #trà_shan, #vùng_trà_việt_nam
youtube
#Kênh_Việt, #Kênh_Việt_Happiness_Station, #Ngỡ_như_mới_hôm_qua, #Ối_giời_ơi, #Nghe_và_ngẫm, #Người_Việt_bốn_phương, #Kênh_Việt_tin, #Ăn_Chơi_Nghe_Xem_Đọc
--------------------------------------------
💖TAPTAP SEND - Ứng dụng chuyển tiền uy tín từ 7 nước châu Âu về Việt Nam. Sử dụng mã KENHVIET trong lần chuyển khoản đầu tiên để nhận thêm €!
Hướng dẫn sử dụng Taptap Send : https://fb.watch/dRJDwjVOzd/
Đường dẫn tải app TaptapSend https://bit.ly/3Fk28f4
Dịch vụ chăm sóc khách hàng: https://bit.ly/3wKbif2
--------------------------------------------
Kênh Việt lan tỏa, chia sẻ những thông tin thiết thực, lối sống đẹp, cập nhật thực tế đời sống, văn hóa của người Việt (ở nước ngoài cũng như trong nước). Hãy giúp chúng tôi lan tỏa trên các mạng nhé!
Anchor FM: https://anchor.fm/kenh-viet-happy/
Youtube: https://www.youtube.com/c/KênhViệtHappinessstation
Facebook: https://www.facebook.com/KenhVietHappinessStation/
Website: https://www.kenhviethappy.com
Spotify: https://open.spotify.com/show/6pheUzfitQ3JTlt2ANXduE
Hãy đăng ký nhận tin miễn phí theo link dưới đây để trở thành người đầu tiên nhận tin tức và tác phẩm mới nhất của chúng tôi!
http://bit.ly/KenhVietNews
👍Hãy follow, like, đăng ký, để lại đóng góp tích cực và đồng hành với Kênh Việt Happiness station.
👍Hãy chia sẻ (share) Kênh Việt Happiness station ngay đến người thân, bạn bè của bạn để cùng lan tỏa và truyền cảm hứng!
Sự động viên và ủng hộ của các bạn chính là động lực để đội ngũ Kênh Việt tiếp tục phát triển & cung cấp tới Quý thính giả các tác phẩm hay & có ý nghĩa. Chúng tôi cần bạn!