NMVCC018

Nghe Lynh Mai Moneyn 14 tuổi (Bỉ) nói mà thương và yêu biết bao “Việc đầu tiên khi được về Việt Nam là cháu đi ăn phở. Vì nhớ quá. Tại ở Bỉ để làm được phở cũng đắt tiền hơn, cũng không ngon bằng. Cứ đợi để về Việt Nam ăn phở, cứ thèm lắm ạ.” 

Vì mẹ Thủy của Mai cũng thích ăn phở, đặc biệt mê phở nước trong nên cả nhà mỗi lần về Việt Nam, đi đâu cũng nếm phở để so sánh. Kỷ niệm đáng nhớ nhất là khi Lynh Mai 11 tuổi, một lần đi ăn phở ở tỉnh xa, con bảo “Chẳng có vị phở gì mẹ ạ”. Mẹ hiểu ra rằng vị phở đã ngấm vào người con sâu đậm rồi. Lần này mẹ có việc phải về quê, Lynh Mai dặn “Mẹ về với ông bà ngoại cứ phở bún mà ăn cho thỏa thích, đừng ăn bánh mì mẹ nhé”. Nếu được chọn một món mời các bạn ở lớp tới ăn, Lynh Mai cũng chọn phở!

Đúng dịp này mẹ lại không ở nhà, không cùng Lynh Mai làm phở dự thi được. Nhưng không sao, Lynh Mai đã nghĩ ra cách nướng bánh cho bài thi có không khí ấm áp của bếp núc trong khi thuyết trình về phở, vì “Lúc cháu ốm mẹ cũng nấu phở cho ăn. Mẹ bảo phở tốt cho người ốm.”