NMVCC015

GÓI NEM NHỚ CHÁO - MAKING SPRING ROLLS TAKES US BACK TO GRANDMA’S SPECIAL PORRIDGE

Từ London, Anh quốc, Lê Nguyễn Vũ Lâm (12 tuổi) và Lê Nguyễn Chi Mai (9 tuổi) gửi món nem rán về dự thi vì đây là món hai anh em đều thích, dịp lễ tết nào cũng được ăn. Hơn thế, đây còn là món bà ngoại cẩn thận đặt trước cô làm bánh đa nem gia truyền để mang sang London. Bánh không chất phụ gia, thơm mùi gạo tẻ, rán lên vỏ mỏng, giòn dai và thơm. Hai năm nay, vì dịch bệnh không về quê được, cả nhà đều nhớ ông bà, nhớ cả món cháo bì (cháo móng giò) bà ngoại hay nấu. Còn mấy tệp bánh quý mẹ mang ra cho hai anh làm món dự thi. Ông bà nội ngoại xem được video hai anh em vừa nói tiếng Việt vừa cuốn nem chắc chắn sẽ cảm động lắm.

Nhìn cách Lâm gói nem, nói tiếng Việt và đoán món Việt, có thể thấy rõ cách suy luận và làm việc rất chỉn chu, khoa học. Em Chi Mai khác hẳn, sinh năm con mèo nên được gọi là Miu. Em thiên hướng ca múa nhạc kịch nên phong cách tài tử hơn anh. Miu thích chơi trò đố tiếng Việt: bố mẹ nói một từ tiếng Anh và Miu giải nghĩa tiếng Việt. Bố nói “Lion”, Miu bảo là “sư hử”, bố gọi “architect” Miu luận thành “thợ vẽ nhà”. Cứ thế cả nhà được trận cười vui và bố mẹ cũng dễ dàng chỉnh sửa phát âm cho hai anh em.